Пятница , 19 апреля 2024
Главная / Питание (страница 28)

Питание

Без майонеза и картошки. Три вопроса диетологу про новогодний стол

Как сделать оливье более полезным и не мучиться от переедания? Об этом рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова. Стоит ли отказываться от оливье? Традиционные новогодние блюда, такие как салат «оливье» или «сельдь …

Узнать больше

Белый лучше ржаного? Шесть мифов про хлеб, которым не стоит верить

Почему нельзя потолстеть от хлеба? Можно ли есть буханку, которая начала плесневеть? Бывает ли полностью бездрожжевой хлеб? И почему не стоит выбирать выпечку без глютена? О самых популярных мифах про …

Узнать больше

Лекарство «из леса». Обогащение пищи полезными веществами с помощью грибов

Грибы — это уникальный источник природных биологически активных соединений. Они имеют особый химический состав, содержат большое количество витаминов, макро и микроэлементов, органических солей, сахаров. Их целебные свойства хорошо известны уже …

Узнать больше

Во имя лица. От каких блюд и напитков с новогоднего стола лучше отказаться

Зимние праздники не за горами, а вместе с ними — застолья, любимые с детства блюда, напитки в красивых бокалах, и, конечно же, выбор: ни в чем себе не отказывать или оставаться …

Узнать больше